Image default
Οικονομία

Κερδίζουν συνεχώς «έδαφος» τα βιολογικά προϊόντα

Ολοένα και περισσότερο κερδίζουν τις προτιμήσεις των καταναλωτών τα βιολογικά προϊόντα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της Nielsen σε δείγμα 1.200 ατόμων ηλικίας άνω των 18.

Αναλυτικότερα, οκτώ στους δέκα Έλληνες δηλώνουν ότι έχουν καταναλώσει έστω και ένα βιολογικό προϊόν τον τελευταίο μήνα, ενώ το 45% των ερωτηθέντων αναφέρει ως βασικούς λόγους επιλογής την υγιεινή διατροφή και την υγεία του οργανισμού.

Οι πρώτες επιλογές

Κατηγορίες προϊόντων που κατέχουν κυρίαρχη θέση στην επιλογή είναι τα αυγά, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά καθώς επίσης και το γάλα. Δυναμική παρουσιάζουν κατηγορίες όπως τα δημητριακά, οι χυμοί, το γιαούρτι και τα όσπρια. Επίσης, από την ανάλυση προκύπτει ότι μελλοντικά σε κατηγορίες όπως είναι το ψωμί, οι φρυγανιές και τα κράκερς θα αυξηθεί η πρόθεση για αγορά βιολογικών προϊόντων.

Αναφορικά με τα κανάλια αγοράς, το οργανωμένο λιανεμπόριο διατηρεί δεσπόζουσα θέση (72%) όταν πρόκειται για αγορά βιολογικών προϊόντων και ιδιαίτερα στην κατηγορία των δημητριακών. Φαίνεται όμως ότι τα εξειδικευμένα καταστήματα επίσης καταλαμβάνουν μια αρκετά σημαντική θέση (44%) όταν πρόκειται για την επιλογή βιολογικών προϊόντων.

Η έρευνα κάλυψε επιπλέον διατροφικά θέματα που απασχολούν τους Έλληνες καταναλωτές και μέσα από αυτά προκύπτει ότι έξι στους δέκα Έλληνες ακολουθούν κάποια συγκεκριμένη δίαιτα, με το εν λόγω ποσοστό να έχει αυξηθεί, σε σχέση με το 2016, κατά 10 ποσοστιαίες μονάδες.

Σημαντική αύξηση σε σχέση με το 2016 παρατηρείται επίσης στο ποσοστό των Ελλήνων (39%) που αναφέρουν ότι οι ίδιοι είτε κάποιος άλλος στο νοικοκυριό έχει κάποια ευαισθησία, αλλεργία ή δυσανεξία σε ένα ή και περισσότερα συστατικά τροφών. Λακτόζη και γλουτένη είναι τα συστατικά εκείνα που αναφέρονται συχνότερα ότι δημιουργούν δυσανεξία και κάποια ευαισθησία.

Σχετικα αρθρα

Εξοικονόμηση κατ’ οίκον: Τι αλλάζει, ποιοι οι δικαιούχοι

admin

Εξοικονομώ κατ’ οίκον: Αύξηση του προϋπολογισμού εξετάζει το ΥΠΕΝ

admin

Απώλειες για δεύτερη ημέρα κατέγραψε το Χρηματιστήριο, πιέσεις στις τράπεζες

admin

Με απώλειες αρχίζει τον μήνα το Χρηματιστήριο Αθηνών

admin

Στο λιμάνι της Cosco ο Κυριάκος Μητσοτάκης και ο πρόεδρος της Κίνας

admin

Στο σφυρί και πάλι τα ακίνητα, ξεκινούν σήμερα οι ηλεκτρονικοί πλειστηριασμοί

admin

«Ανοιχτοχέρηδες» φέτος οι τουρίστες στην Ελλάδα: Στο +16% η κατά κεφαλήν δαπάνη [πίνακας]

admin

Thomas Cook : Βαθιά πληγή άνοιξε στον ελληνικό τουρισμό – Τα μέτρα της κυβέρνησης

admin

Πόθεν έσχες : Πότε λήγει η προθεσμία υποβολής

admin

Απόσυρση : Πότε έρχεται η μεγάλη αλλαγή με κίνητρα για τα «καθαρά ΙΧ»

admin

Ν. Χαριτάκης στο One Channel: Οι πτυχές του Brexit και η επίδρασή του στην ελληνική οικονομία

admin

ΗΠΑ : Ανακοινώνονται οι κυρώσεις προς την Τουρκία

admin

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 1% στη δύναμη του ελληνικού εμπορικού στόλου μεταξύ Ιουνίου 2018 και Ιουνίου 2019

admin

Γεωργιάδης : Έρχεται νέο αυτοποιημένο σύστημα εξωδικαστικού χωρίς χαρτιά

admin

ΣΕΤΕ για Thomas Cook: Ο ελληνικός τουρισμός μπορεί να ανταπεξέλθει

admin

Ολες οι αλλαγές σε τέλος ταξινόμησης, ΦΠΑ, Leasing και τέλη κυκλοφορίας

admin

Airbnb : Ποιες αλλαγές έρχονται στις βραχυχρόνιες μισθώσεις

admin

ΙΟΒΕ: Κάμψη επιχειρηματικών προσδοκιών στη βιομηχανία

admin