Image default
Οικονομία

Χριστούγεννα : Στα ύψη το κόστος του τραπεζιού

Αυξημένο κατά 3,68% είναι το κόστος του τραπεζιού τα φετινά Χριστούγεννα ε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, με ταυτόχρονη ωστόσο υποχώρηση του μοναδιαίου κόστους των προϊόντων κατά 0,96%.

Πιο συγκεκριμένα, το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι (6-8 ατόμων) θα κοστίσει φέτος 154,57 ευρώ έναντι 149,09 ευρώ που κόστιζε πέρυσι τα Χριστούγεννα, ενώ αντίθετα το κόστος ανά μονάδα προϊόντων εμφανίζεται μειωμένο από τα 79,05 ευρώ το 2018 στα 78,29 ευρώ φέτος.

Η αύξηση της μέσης τιμής των κρεάτων κατά 11,36%, όπως αναφέρει η ΕΣΕΕ επιδρά καταλυτικά στην αύξηση του συνολικού κόστους, καθώς οι καταναλούμενες ποσότητες υπερβαίνουν κατά πολύ εκείνες των υπόλοιπων κατηγοριών που απαρτίζουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Ενδεικτικά αναφέρεται πως οι δαπάνες για αγορά κρεατικών αντιστοιχούν στο 47,6% του συνολικού κόστους του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, αναδεικνύοντας τον αντίκτυπο της φετινής, μέχρι στιγμής, αύξησής τους.

Ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει στην ανοδική κατά 17,65% τιμή του χοιρινού, με τις ανάγκες της εγχώριας αγοράς να καλύπτονται κατά περίπου 70% από εισαγόμενα προϊόντα λοιπών ευρωπαϊκών χωρών, γεγονός που οφείλεται εν πολλοίς στα κρούσματα πανώλης που εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στα τέλη του 2018 στην Αφρική και μετέπειτα στην Ασία.

Συνεπώς, η αυξητική πορεία του φετινού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού (συνολικό κόστος) οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε φαινόμενα εισαγόμενου πληθωρισμού και περιορισμένης προσφοράς που συμπαρασύρουν και τα υπόλοιπα προϊόντα της κατηγορίας των κρεάτων.

Όσον αφορά στις υπόλοιπες κατηγορίες που συνθέτουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, οι τιμές των Γλυκισμάτων εμφανίζουν μείωση της τάξεως του 4,78%, αντισταθμίζοντας έως έναν βαθμό τις αυξήσεις των κρεατικών.

Τα Λαχανικά – Φρούτα ( 0,70%) όπως επίσης και τα προϊόντα Supermarket (-1,08%) καταγράφουν μικρές αυξομειώσεις, με συνέπεια να επηρεάζουν ελάχιστα τη διαμόρφωση τόσο του συνολικού κόστους όσου και του αντίστοιχου μοναδιαίου. Συνολικά, από τα 17 προϊόντα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού που ομαδοποιούνται σε 4 κατηγορίες, τα 8 εμφανίζουν άνοδο και τα υπόλοιπα 9 υποχώρηση.

Σχετικα αρθρα

Κοροναϊός – ΚΕΠΕ : Αντιστάθμιση της επίπτωσης στο ΑΕΠ μέσω αυξημένων κρατικών δαπανών

admin

Η Μέρκελ προεξοφλεί… την αποτυχία της Συνόδου Κορυφής για τα 750 δισ.

admin

Στο «τιμόνι» της ΤτΕ παραμένει ο Γιάννης Στουρνάρας

admin

Χρηματιστήριο Αθηνών: Πτωτικές τάσεις λόγω της ανησυχίας για τον κοροναϊό

admin

«Φλερτάρει με το ΔΝΤ ο Ερντογάν: Δέχεται απανωτά «χτυπήματα» στην οικονομία ελέω κοροναϊού

admin

Σύνοδος Κορυφής για… γερά νεύρα : Συνεχίζεται για πέμπτη μέρα – Τελική πρόταση κατέθεσε ο Μισέλ

admin

Επιτροπή ανταγωνισμού: Πρόστιμο 3,3 εκατ. για καρτέλ στη Friesland Hellas

admin

«Όχι» του ΔΝΤ στη Βενεζουέλα που ζήτησε δάνειο για να αντιμετωπίσει τον κορονοϊό

admin

ΗΠΑ : Διατηρεί τους δασμούς σε Airbus και αγαθά – «Δεν συμμορφώθηκε η ΕΕ»

admin

Βρούτσης: Ανοίγουν ξανά τα ΚΕΠΑ – Μέχρι τις 10 Ιουνίου θα εξετάσουν τα 7.981 πρωτοείσακτα περιστατικά

admin

Χρηματιστήριο Αθηνών : Εβδομαδιαία πτώση 1,12% έφερε η τουρκική προκλητικότητα

admin

Γερμανία: Κύμα πτωχεύσεων λόγω κορωνοϊού

admin

ΟΟΣΑ : Περιουσιακά στοιχεία στο εξωτερικό ύψους 10 τρισ. ευρώ «ήρθαν στο φως» το 2019

admin

Μέτρα για τη διευκόλυνση των επιχειρήσεων από τις επιπτώσεις του κορονοϊού ζητά η ΓΣΕΒΕΕ

admin

Συντάξεις : Ολο το σχέδιο για τις νέες επικουρικές

admin

Κόντε: Το Ταμείο Ανάκαμψης να εγγυηθεί ίσες ευκαιρίες σε όλες τις χώρες της ΕΕ

admin

Σύσταση κλιμακίων για εκκαθάριση των εκκρεμών αιτήσεων συνταξιοδότησης

admin

Ανοδικό κλείσιμο στη Wall Street

admin