Image default
Οικονομία

Beer Day: Ο κόσμος της μπύρας στη HORECA 2020

Για 2η συνεχή χρονιά, η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών διοργανώνει στην έκθεση HORECA (7-10 Φεβρουαρίου, Metropolitan Expo) μια εκδήλωση αφιερωμένη στην μπύρα.

Η εκδήλωση, η οποία απευθύνεται στους επαγγελματίες του ξενοδοχειακού αλλά και του ευρύτερου επισιτιστικού κλάδου, θα φιλοξενήσει, στη σκηνή του Beer & Spirits Show στο Hall 1, κάποιους από τους σημαντικότερους εκπροσώπους, beer experts και παραγωγούς μπύρας της ελληνικής αγοράς. Η εκδήλωση, την οποία θα παρουσιάσει ο Πέτρος Πολυχρονίδης, έχει στόχο να παρουσιάσει τα νέα δεδομένα και τις τάσεις που έχουν διαμορφωθεί τα τελευταία χρόνια για τη ζυθοποιία, να συστήσει στους επαγγελματίες του κλάδου της μαζικής εστίασης τις βιομηχανίες παραγωγής μπύρας στην Ελλάδα αλλά και τις μικροζυθοποιίες που κατακτούν όλο και περισσότερο έδαφος στις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού.

Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα του Beer day:

Παρασκευή 7/02/20

Θεματολογία -ενότητες:

Α ενότητα

Ώρα: 15.00-16.00

Έναρξη: Καλωσόρισμα -παρουσίαση της ΕΕΖ από τον Πρόεδρο, κ. Σ. Παναγιώτου

Ακολουθεί panel -συζήτηση με επικεφαλής των εταιριών -μελών της ΕΕΖ.

Β ενότητα

Ώρα : 16.00-16.30

Τεχνικές προδιαγραφές για το στήσιμο ενός μικροζυθοποιείου : εισήγηση και guidelines από εταιρείες του χώρου

Panel: Συμμετέχουν επαγγελματίες του χώρου και εκπρόσωποι από εταιρίες- μέλη της ΕΕΖ

Γ ενότητα

Ώρα: 16.30 -17.00

Eισήγηση & tips για το στήσιμο και την λειτουργία ενός πετυχημένου outlet/bar μπύρας: εξοπλισμός, εκπαίδευση προσωπικού, είδη μπύρας, beer list.

Panel: Συμμετέχουν ιδιοκτήτες επιτυχημένων beer outlets και εκπρόσωποι από εταιρίες- μέλη της ΕΕΖ

Δ ενότητα

Ώρα : 17.00- 18.00

Οι γεύσεις της μπύρας : σύντομη εισήγηση για τις κατηγορίες, τα χαρακτηριστικά  και τα είδη μπύρας. Ακολουθεί blind tasting των βασικών ειδών.

Σχετικα αρθρα

Ερχεται νέα αύξηση στον κατώτατο μισθό

admin

Πόρισμα Πισσαρίδη : Πρόταση για μείωση φόρων και κατάργηση της έκτακτης εισφοράς αλληλεγγύης

admin

Κορονοϊός: Η ΕΚΤ ανακοίνωσε δάνεια 109,1 δισ. ευρώ με χαμηλό επιτόκιο σε επιχειρήσεις

admin

Με οριακές μεταβολές έκλεισε η Wall Street

admin

Γερμανία: Αίτημα υπαγωγής σε πρόγραμμα κρατικών εγγυήσεων κάνει ο TUI

admin

Αναδρομικά : Οι έξι κατηγορίες συνταξιούχων που θα διεκδικήσουν μεγάλα ποσά

admin

Γεωργιάδης: Έξι ουρανοξύστες θα χτιστούν στο Ελληνικό – Πότε ξεκινούν οι εργασίες

admin

Citi: Ηρακλής και ανάπτυξη τα «κλειδιά» για περαιτέρω αναβαθμίσεις της Ελλάδας

admin

Στα 23,5 δισ. τα «κόκκινα δάνεια» στις εταιρείες διαχείρισης στο τέλος του 2019

admin

Ρέγκλινγκ: Η Ελλάδα αντιμετώπισε με επιτυχία την πανδημία – Διαχειρίσιμο το χρέος της

admin

Βρούτσης: Οι 19 θετικές διατάξεις του ασφαλιστικού

admin

ΗΠΑ: Ο Ρόμπερτ Μπλερ ειδικός επιτετραμμένος για θέματα διεθνούς τηλεπικοινωνιακής πολιτικής

admin

Αναδρομικά έως 1.764 ευρώ τον Απρίλιο

admin

Ολοκληρώθηκε η παραχώρηση της μαρίνας Χίου

admin

Μικρή άνοδος στο Χρηματιστήριο Αθηνών

admin

«Καμπανάκι» από τον Εμπορικό Σύλλογο Αθηνών: Η αγορά δεν αντέχει νέα φούσκα μισθωμάτων 

admin

Περισσότερα από 3,5 εκατ. ευρώ κατέβαλε ο ΟΠΕΚΕΠΕ

admin

Φόροι : «Τσουνάμι» πληρωμών μέχρι τη Δευτέρα

admin