Image default
Οικονομία

Beer Day: Ο κόσμος της μπύρας στη HORECA 2020

Για 2η συνεχή χρονιά, η Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών διοργανώνει στην έκθεση HORECA (7-10 Φεβρουαρίου, Metropolitan Expo) μια εκδήλωση αφιερωμένη στην μπύρα.

Η εκδήλωση, η οποία απευθύνεται στους επαγγελματίες του ξενοδοχειακού αλλά και του ευρύτερου επισιτιστικού κλάδου, θα φιλοξενήσει, στη σκηνή του Beer & Spirits Show στο Hall 1, κάποιους από τους σημαντικότερους εκπροσώπους, beer experts και παραγωγούς μπύρας της ελληνικής αγοράς. Η εκδήλωση, την οποία θα παρουσιάσει ο Πέτρος Πολυχρονίδης, έχει στόχο να παρουσιάσει τα νέα δεδομένα και τις τάσεις που έχουν διαμορφωθεί τα τελευταία χρόνια για τη ζυθοποιία, να συστήσει στους επαγγελματίες του κλάδου της μαζικής εστίασης τις βιομηχανίες παραγωγής μπύρας στην Ελλάδα αλλά και τις μικροζυθοποιίες που κατακτούν όλο και περισσότερο έδαφος στις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού.

Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα του Beer day:

Παρασκευή 7/02/20

Θεματολογία -ενότητες:

Α ενότητα

Ώρα: 15.00-16.00

Έναρξη: Καλωσόρισμα -παρουσίαση της ΕΕΖ από τον Πρόεδρο, κ. Σ. Παναγιώτου

Ακολουθεί panel -συζήτηση με επικεφαλής των εταιριών -μελών της ΕΕΖ.

Β ενότητα

Ώρα : 16.00-16.30

Τεχνικές προδιαγραφές για το στήσιμο ενός μικροζυθοποιείου : εισήγηση και guidelines από εταιρείες του χώρου

Panel: Συμμετέχουν επαγγελματίες του χώρου και εκπρόσωποι από εταιρίες- μέλη της ΕΕΖ

Γ ενότητα

Ώρα: 16.30 -17.00

Eισήγηση & tips για το στήσιμο και την λειτουργία ενός πετυχημένου outlet/bar μπύρας: εξοπλισμός, εκπαίδευση προσωπικού, είδη μπύρας, beer list.

Panel: Συμμετέχουν ιδιοκτήτες επιτυχημένων beer outlets και εκπρόσωποι από εταιρίες- μέλη της ΕΕΖ

Δ ενότητα

Ώρα : 17.00- 18.00

Οι γεύσεις της μπύρας : σύντομη εισήγηση για τις κατηγορίες, τα χαρακτηριστικά  και τα είδη μπύρας. Ακολουθεί blind tasting των βασικών ειδών.

Σχετικα αρθρα

Λογαριασμοί, φόροι και χρέη «πνίγουν» τα νοικοκυριά

admin

Κοινωνικό μέρισμα: Το ποσό που θα δοθεί σε 200.000 νοικοκυριά

admin

Εφορία : Ποιες οφειλές μπαίνουν στη ρύθμιση των 24 δόσεων

admin

Αναπτυξιακό πολυνομοσχέδιο : Οι αλλαγές που φέρνει στη ρύθμιση οφειλών

admin

Χρηματιστήριο Αθηνών: Κάτω από τις 870 μονάδες έκλεισε ο Γενικός Δείκτης Τιμών

admin

ΣΕΒ για brain drain : Έτσι θα επαναπατριστούν 500.000 νέοι

admin

Εμπορικός πόλεμος: Από το Boston Tea Party στη σημερινή διαμάχη των ΗΠΑ με την Κίνα

admin

«Επιχείρηση» προσέλκυσης πλούσιων φορολογούμενων από το εξωτερικό

admin

To κοινό λάθος Τραμπ και Ομπάμα στη Συρία

admin

Φορολογικό νομοσχέδιο : Τι αποφάσισε η κυβέρνηση για αποδείξεις και εισόδημα

admin

Capital Economics: Το Ελληνικό Δράμα έχει τελειώσει – Υψηλοί ρυθμοί ανάπτυξης τα επόμενα χρόνια

admin

Αχτσιόγλου : Ταξικά μεροληπτική η απόφαση του ΣτΕ

admin

Αναδρομικά: Τι ποσά θα λάβουν οι συνταξιούχοι

admin

Σε μια δόση τα αναδρομικά στους συνταξιούχους – Καμία μείωση στις συντάξεις

admin

Η χώρα που παραμένει στην πρώτη θέση παραγωγής κρασιού

admin

Ο Τζόνσον ζητεί από τον Τραμπ να μην επιβάλλει άλλους δασμούς σε ευρωπαϊκά προϊόντα

admin

Συντάξεις: Αυξήσεις έως 196 ευρώ το μήνα στις επικουρικές – Τι θα γίνει με τις κύριες

admin

Με αυξήσεις μισθών η κλαδική σύμβαση για τουριστικά και επισιτιστικά επαγγέλματα

admin