Image default
Επιχειρήσεις

Οι κρυφές ανατιμήσεις των σούπερ μάρκετ

“Χοντρό μαχαίρι” στις προωθητικές ενέργειες και τις προσφορές έχουν βάλει προμηθευτές και αλυσίδες σούπερ μάρκετ τους τελευταίους μήνες. Ενώ το πρώτο τετράμηνο του 2021 το 62,2% των επώνυμων ταχυκίνητων προϊόντων διατέθηκαν σε προσφορά, το ποσοστό αυτό υποχώρησε τον Ιούνιο στο 44,1% για να πέσει στο 35,2% τον περασμένο Οκτώβριο. (Στοιχεία Nielsen IQ).

Εξέλιξη που σύμφωνα με τον διευθύνονται σύμβουλο της Nielsen IQ κ. Βάιο Δημοράγκα, συνδέεται με την προσπάθεια των λιανεμπόρων και των προμηθευτών να ανταπεξέλθουν στα αυξημένα κόστη, “εκλογικεύοντας την προωθητική δραστηριότητα”, όπως είπε χθες Πέμπτη μιλώντας στο συνέδριο του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Η μείωση της έντασης των προσφορών έχει στρέψει στους καταναλωτές στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, το μερίδιο των οποίων στο καλάθι έχει αυξηθεί από 22,4% που ήταν τον Ιούλιο στο 23,2% τον Οκτώβριο και στην αναζήτησή φθηνότερων προϊόντων άλλης μάρκας.

Αναμενόμενο, με βάση τα ευρήματα άλλης έρευνας που είχε “τρέξει” μέσα στο έτος η Nilesen IQ, σύμφωνα με την οποία, 1 στους 2 καταναλωτές είναι διατεθειμένος να αλλάξει μάρκα εάν αυτή που επέλεγε πρώτα ακριβύνει. Αντίστοιχο ποσοστό (48%) επιλέγει προϊόντα που δεν επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό του, 4 στους 10 (ποσοστό 42%) αγοράζει ότι βρίσκεται σε προσφορά ανεξαρτήτως μάρκας και ποσοστό 37% αναζητεί προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

Την ίδια στιγμή πάνω από 1 στους 2 καταναλωτές (ποσοστό 53%) μπορεί να καλύψει μόνο τις βασικές ανάγκες σε διατροφή και στέγαση, ενώ 3 στους 4 ανησυχεί σημαντικά για το κόστος διαβίωσης και έχει αλλάξει τις καταναλωτικές του συνήθειες. (- Nielsen IQ)

Το δεκάμηνο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου, οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ σημείωσαν ανάπτυξη 2%. Ωστόσο τον Νοέμβριο καταγράφηκαν σημαντικές απώλειες. Η εβδομάδα που ολοκληρώθηκε στις 14 Νοεμβρίου εμφάνισε πτώση πωλήσεων 6,6% σε σχέση με την αντίστοιχη εβδομάδα του 2020 όπου η αγορά τελούσε σε lockdown, είπε ο κ. Δημοράγκας.

Σε ότι αφορά τις τιμές, τον Οκτώβριο η μέση αύξηση κινήθηκε στο 1% και 1,8% στο δεκάμηνο. Αν και υπάρχουν και κατηγορίες προϊόντων όπου η αύξηση ήταν σε διψήφιο ποσοστό. Όπως στα σπορέλαια όπου η μέση τιμή έχει αυξηθεί 34,2%, 16,3% στο ελαιόλαδο, κοντά στο 10% στις σάλτσες, κοντά στο 4% στα παγωτά, λίγο πάνω από 6% στα κρασιά όπως και στις κάψουλες καφέ κ.ά.

Σχετικα αρθρα

Νίκας: Αυξήθηκε στο 98,83% το ποσοστό της Cryred Investments

admin

Νίκας: Στο 98,83% το ποσοστό της Cryred Investments

admin

Παράθυρο στην Αίγυπτο ανοίγει το λιμάνι της Θεσσαλονίκης

admin

Αυτή η εταιρεία στην Ελλάδα είναι ο κορυφαίος εργοδότης

admin

Χατζηθεοδοσίου (ΚΕΕΕ): Πολλές επιχειρήσεις μπορούν να λειτουργήσουν με τηλεργασία

admin

ΙΒΜ: Πάνω από τις προσδοκίες τα έσοδά της στο δ’ τρίμηνο του 2021

admin

Energean: Τον Μάρτιο στο Ισραήλ η πλωτή μονάδα επεξεργασίας υδρογονανθράκων

admin

Netcompany-Intrasoft: Επανεκκίνηση με νέο όνομα και εταιρική ταυτότητα

admin

Απειλεί τον γαύρο η αύξηση της θερμοκρασίας στη θάλασσα

admin

Αύξηση 22% του τζίρου στο λιανεμπόριο τον Νοέμβριο

admin

Τουρισμός στην Αθήνα: Οι top χώρες προέλευσης το 2021

admin

Disney+: Έρχεται το καλοκαίρι στην Ελλάδα

admin