Image default
Επιχειρήσεις

Οι κρυφές ανατιμήσεις των σούπερ μάρκετ

“Χοντρό μαχαίρι” στις προωθητικές ενέργειες και τις προσφορές έχουν βάλει προμηθευτές και αλυσίδες σούπερ μάρκετ τους τελευταίους μήνες. Ενώ το πρώτο τετράμηνο του 2021 το 62,2% των επώνυμων ταχυκίνητων προϊόντων διατέθηκαν σε προσφορά, το ποσοστό αυτό υποχώρησε τον Ιούνιο στο 44,1% για να πέσει στο 35,2% τον περασμένο Οκτώβριο. (Στοιχεία Nielsen IQ).

Εξέλιξη που σύμφωνα με τον διευθύνονται σύμβουλο της Nielsen IQ κ. Βάιο Δημοράγκα, συνδέεται με την προσπάθεια των λιανεμπόρων και των προμηθευτών να ανταπεξέλθουν στα αυξημένα κόστη, “εκλογικεύοντας την προωθητική δραστηριότητα”, όπως είπε χθες Πέμπτη μιλώντας στο συνέδριο του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Η μείωση της έντασης των προσφορών έχει στρέψει στους καταναλωτές στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, το μερίδιο των οποίων στο καλάθι έχει αυξηθεί από 22,4% που ήταν τον Ιούλιο στο 23,2% τον Οκτώβριο και στην αναζήτησή φθηνότερων προϊόντων άλλης μάρκας.

Αναμενόμενο, με βάση τα ευρήματα άλλης έρευνας που είχε “τρέξει” μέσα στο έτος η Nilesen IQ, σύμφωνα με την οποία, 1 στους 2 καταναλωτές είναι διατεθειμένος να αλλάξει μάρκα εάν αυτή που επέλεγε πρώτα ακριβύνει. Αντίστοιχο ποσοστό (48%) επιλέγει προϊόντα που δεν επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό του, 4 στους 10 (ποσοστό 42%) αγοράζει ότι βρίσκεται σε προσφορά ανεξαρτήτως μάρκας και ποσοστό 37% αναζητεί προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

Την ίδια στιγμή πάνω από 1 στους 2 καταναλωτές (ποσοστό 53%) μπορεί να καλύψει μόνο τις βασικές ανάγκες σε διατροφή και στέγαση, ενώ 3 στους 4 ανησυχεί σημαντικά για το κόστος διαβίωσης και έχει αλλάξει τις καταναλωτικές του συνήθειες. (- Nielsen IQ)

Το δεκάμηνο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου, οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ σημείωσαν ανάπτυξη 2%. Ωστόσο τον Νοέμβριο καταγράφηκαν σημαντικές απώλειες. Η εβδομάδα που ολοκληρώθηκε στις 14 Νοεμβρίου εμφάνισε πτώση πωλήσεων 6,6% σε σχέση με την αντίστοιχη εβδομάδα του 2020 όπου η αγορά τελούσε σε lockdown, είπε ο κ. Δημοράγκας.

Σε ότι αφορά τις τιμές, τον Οκτώβριο η μέση αύξηση κινήθηκε στο 1% και 1,8% στο δεκάμηνο. Αν και υπάρχουν και κατηγορίες προϊόντων όπου η αύξηση ήταν σε διψήφιο ποσοστό. Όπως στα σπορέλαια όπου η μέση τιμή έχει αυξηθεί 34,2%, 16,3% στο ελαιόλαδο, κοντά στο 10% στις σάλτσες, κοντά στο 4% στα παγωτά, λίγο πάνω από 6% στα κρασιά όπως και στις κάψουλες καφέ κ.ά.

Σχετικα αρθρα

Zημιές άνω των 12 δισ. ευρώ στο α’ εξάμηνο για την γερμανική Uniper

admin

Χρηματιστήριο: Η αναµέτρηση µε τις 900 µονάδες… προ των πυλών

admin

Swarovski Story: Πώς έγινε ένα από τα μεγαλύτερα brands στον κόσμο της πολυτέλειας

admin

Πιο κοντά το Food Hall στη στοά του Αρσακείου

admin

Docandu: Αναβαθμίζει τις υπηρεσίες του μεγαλύτερου νοσοκομείου Παίδων των Βαλκανίων

admin

Alpha Trust Ανδρομέδα: Μεταβολές στα ποσοστά μετόχων

admin

Amazon: Οι Αρχές παρενοχλούν τον Μπέζο και τον Τζάσι με την έρευνά τους

admin

Συνεργασία Αegean με Εmirates για 8 ελληνικούς προορισμούς

admin

Attica Bank: Μέχρι 8 Σεπτεμβρίου το δικαίωμα εξαγοράς των warrants

admin

Ξεπέρασαν τις προσδοκίες τα κέρδη της Home Depot – Στα 43,79 δισ. δολάρια οι πωλήσεις τριμήνου

admin

Walmart: Πάνω από τις προσδοκίες οι πωλήσεις το δεύτερο τρίμηνο – Άνοδος για τη μετοχή

admin

Βουτιά για τη μετοχή της SoftBank – Κοντά στο μηδέν το μερίδιο του fund Elliott

admin