Περιορισμένες πωλήσεις, αλλά τριπλάσια κέρδη. Αυτή είναι η εικόνα που προκύπτει από τις οικονομικές αναφορές της Κωνσταντινίδης για το 2025, καθώς η αλυσίδα ζαχαροπλαστείων παρουσιάζει αξιοσημείωτη βελτίωση στην κερδοφορία της, σε μια χρονιά όπου οι πωλήσεις μειώθηκαν κατά 6%, φτάνοντας τα 10,22 εκατ. ευρώ. Παρ’ όλα αυτά, τα καθαρά κέρδη μετά φόρων αυξήθηκαν στα 1,198 εκατ. ευρώ, σε σύγκριση με 333,8 χιλ. ευρώ, ενώ τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν σε 1,55 εκατ. ευρώ, από 446,7 χιλ. ευρώ το 2024.
Η στρατηγική για την αύξηση της κερδοφορίας περιλάμβανε την αναδιοργάνωση της λειτουργίας της επιχείρησης, με συγκέντρωση της παραγωγής σε λιγότερες μονάδες και σημαντική μείωση του προσωπικού, το οποίο περιορίστηκε σε 130 άτομα από 178 το 2024. Έτσι, το κόστος μισθοδοσίας μειώθηκε σε 3,1 εκατ. ευρώ από 4 εκατ. το 2024, ενώ τα διοικητικά και λειτουργικά έξοδα μειώθηκαν κατά 21%, φτάνοντας τα 3,99 εκατ. ευρώ από 5,02 εκατ.
Ως αποτέλεσμα, το περιθώριο καθαρού κέρδους ανήλθε περίπου στο 12% από 3% το 2024. Τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) ανήλθαν σε 1,58 εκατ. ευρώ από 507,8 χιλ. ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη έφτασαν τα 1,198 εκατ. ευρώ από 333.848 ευρώ.
Η επιχείρηση ολοκλήρωσε το 2025 χωρίς δανεισμό, ενώ τα ταμειακά διαθέσιμα και ισοδύναμα αυξήθηκαν κατά 27%, φτάνοντας τα 3,02 εκατ. ευρώ. Τα ίδια κεφάλαια αυξήθηκαν στα 3,46 εκατ. ευρώ από 2,60 εκατ. ευρώ, ενώ οι συνολικές υποχρεώσεις μειώθηκαν στα 1,64 εκατ. ευρώ από 1,76 εκατ.
Παράλληλα, η εταιρεία συνέχισε να επενδύει στο δίκτυό της, με κύριο σημείο το νέο κατάστημα στο Πικέρμι και άλλες επενδύσεις. Οι συνολικές επενδύσεις ανήλθαν σε 381,7 χιλ. ευρώ, από τις οποίες περίπου 220 χιλ. ευρώ κατευθύνθηκαν σε κτιριακές εγκαταστάσεις, κυρίως για την ολοκλήρωση του νέου σημείου. Επίσης, 60,4 χιλ. ευρώ επενδύθηκαν σε μηχανολογικό εξοπλισμό, 50,6 χιλ. ευρώ σε μεταφορικά μέσα και 50,8 χιλ. ευρώ σε έπιπλα και λοιπό εξοπλισμό.
Στις αγορές οχημάτων περιλαμβάνεται και μία Maserati Levante GT Hybrid, αξίας 37,9 χιλ. ευρώ από την εταιρεία AVIS. Με την προσθήκη του Πικερμίου, η Κωνσταντινίδης αναφέρει ότι το δίκτυό της πλέον αριθμεί 10 καταστήματα στην Αθήνα και δύο στη Θεσσαλονίκη.
Για την τρέχουσα χρήση, η εταιρεία αναμένει αύξηση του κύκλου εργασιών και των κερδών.